粮食烘储是节粮减损的重要环节之一。粮食烘储服务中心可有效地解决农民粮食收获后降水难、储存难、卖粮难、增收难等问题，更好地促进农业增产、农民增收，推动粮食安全向更高层次跃升。

合理规划布局。粮食烘储服务中心提供的服务，应因地而异，从实际出发。要持续向粮食主产区倾斜，统筹规划地方粮食生产集中度、总产量、服务半径等，根据所承担的功能差异分层级、阶梯式建设服务中心。要支持各类经营主体公平参与，同时确保服务中心建成后发挥长期效益。

完善服务体系。粮食烘储服务中心必须具备必要的服务功能，也要具备与当地粮食种植相宜、粮农需求相匹配的服务项目与内容。对于耗资大、要求高、占地多的设施采取先易后难、先少后多的办法分步添置，使服务功能逐步完善。各地要根据实际情况制定特色服务，同时不同地域要做到相互补充，满足粮农多元需求。

优化资源配置。开发新技术。大力推进绿色储粮技术应用，促使粮食仓储更加绿色、环保、节能，进一步提升粮食储存保质水平。应用新设备。如粮食烘干环节，可采用新型环保降噪绿色智能烘干装备，降低烘干运行能耗，提升作业环保水平，实现粮食减损。推动功能延伸。依托设备和人员等优势，粮食烘储服务中心可为农户提供专业、可靠的粮食质量检验检测服务，为粮食优质优价创造条件。

（作者为河南工业大学粮食和物资储备学院实验中心主任，记者张文豪采访整理）